Gastronometro şeflerinin Sevgililer Günü’ne özel balkabağı tarifiyle sevdiklerinize yeteneğinizi gösterme zamanı!
14 Şubat Sevgililer Günü bu yıl sadece evlerde kutlanacak olsa da sevdiklerinizi kendi ellerinizle hazırlayacağınız lezzetine doyum olmayan bir tatlı ile şımartmanız mümkün. Metro...
Cepli Poğaça Tarifi…
İş yerinize giderken meşhur pastaneden aldığınız domatesli, kaşarlı, marullu o sandviç poğaçayı siz de evde yapabilirsiniz. Çocuğunuzun beslenmesine bu poğaçalardan yapabilirsiniz hatta cepleri doldurmadan...
Kıbrıs Tatlısı …
Yavru vatandan gelen bu tatlı lezzetiyle herkesten tam not alıyor. İftar sofralarına, gün masalarına çok yakışan Kıbrıs tatlısı tarifi sizden çok istenilecek. Yapımı kolay...
Nefis Haşhaşlı Çörek Tarifi…
Amasya yöresinin meşhur haşhaşlı çöreğinin tarifini hem çok seven hem de çok yapan biri olarak tam yöreye özgü şekilde sizlerle paylaşacağım. Haşhaşlı çörek cevizli...
Gripsavar Çorba !
İçerdiği besinlerle bağışıklık sistemini güçlendiren Beyran Çorbası, grip, nezle gibi hastalıklara yakalanmamak için en doğal koruyucu
Gaziantep’in en ünlü yöresel lezzetlerinden Beyran Çorbası, içerdiği besinlerle...
Gastronometro Şefleri Dünya Ekmek Günü’ne Özel Organik Ürünlü Ekmek Tariflerini Sofralara Getiriyor
Dünya Ekmek Günü, Dünya Gıda ve Tarım Örgütü (FAO)’nün kuruluş yıldönümü anısına en temel gıda ürünlerinden ekmeğin önemini hatırlatmak için her yıl 16 Ekim...
Makaleler
Mükemmeliyetçilikte sınır ne olmalı?
İnsanın hayat ve akademik başarısında önemli bir yeri ve katkkısı olan mükemmelliyetçilik, kişiye ne zaman zarar veriyor? Psikiyatrist Prof. Dr. Nevzat Tarhan, sağlıksız olan...
Kekemelik komik ya da dramatik değil!
Ülkemizde yaklaşık 1 milyon bireyin kekemelik yaşadığını belirten uzmanlar, bu bireylerin sosyal hayat içinde karşılaştıkları zorluklar nedeniyle yaşam kalitelerinin etkilendiğine dikkat çekiyor. Kimi işverenlerin...
Sıradaki tehdit, bağımlılık pandemisi!
Hız, haz kumar bağımlılığını artırdı…
Alkol ve madde kullanımlarının artmasının yanı sıra pandemi döneminde kumar bağımlılığı sebebiyle başvuran hasta sayısındaki artış dikkat çekiyor. Uzmanlar, ekonomik...