Anne sütüne en yakın süt olan keçi sütünün yeni doğan bebeklerin beslenmesinin yanı sıra bir çok hastalığın tedavisinde yardım amaçlı kullanıldığı bilinmektedir. Laktoz oranı yüksek proteinlere sahip olan keçi sütünün değerli besinler içerdiği bilinmektedir. Keçi sütündeki yağ asitlerinin Bazı hastalıklara iyi geldiği bilinmektedir.
Keçi sütünün yağ molekülleri daha ufak ve daha fazla proteinden oluşturduğu ve yumuşak olduğu için sindirimi inek sütünden daha kolaydır. Kötü sütünün kolay ağzını bebeklerin beslenmesi hasta ve sakat kişilerin diyetlerinde pratik ve özel bir yere sahiptir. İlaçlarda kullanılması gereken hazım sorunlarında ve Peptik ülser tedavisinde kötü sütünün yüksek bu far özelliği yarar sağlamaktadır. Keçi sütünün yüksek oranda fosfat içerdiği Türkiye gibi yeterince ete balık tüketemeyen toplumlarda beslenmeye önemli katkı sağlamaktadır özellikle bebeklerde sık görülen ve ani bebek ölümlerine neden olan inek sütünün ve süt ürünlerinin alerjik durumu kötü sütü için geçerli değildir. Bu nedenle keçi sütü ve keçi sütü ürünleri bu gibi kişilerin beslenmesinde yardımcı olur.
Keçi sütünün düzenli tüketiminin; egzama, astım, sindirim rahatsızlıkları, varisle ilgili bazı hastaların ve allerjik durumlarda tedavilerde yarar sağlamaktadır. Bu nedenle bir çok Avrupa ülkesinde keçi sütü ve keçi sütünden yapılan mamüller özel sağlık dükkanlarında özel fiyatlarla satılmaktadır.
Keçi sütü genellikle diğer sütlere göre daha az mikroorganizma içermektedir. Organizmalarda iltihaplanmayı önleyici yağ asitleri bulunmaktadır. Batılı doktorların raporlarına göre; astım alerji, sindirim sorunları, hazım sorunları ve bazı cilt hastalıklarını, tanımlanmamış apseler, iştahsızlıklarla beraber geceleri gelen öksürük nöbetleri gibi bir çok çeşitli şikayetler gelen hastaların tedavisinde ilaçlarla başarılı olunamamış fakat keçi sütü ürün kürleri uygulandığında başarı sağlanmıştır. Özellikle kanser hastalarımız tutardı etmelidir.
İnek sütünü sindiremeyen ve alerjik reaksiyonlar gösteren bebekler ve çocuklar keçi sütünü kolaylıkla sindire bilirler. 1999 yılında yapılan bir araştırmada keçi sütüyle beslenen gelişme çağındaki çocukların, inek sütüyle beslenen çocuklara kıyasla demir, magnezyum, fosfor ve kemik yoğunluklarında daha fazla ilerleme olduğu tespit edilmiştir. Ayrıca keçi sütü inek sütüne daha fazla miktarda biyo yararlılığa sahiptir. Keçi sütünün demir içerdiği tespit edilmiştir. Ciltte kendisini kızarıklık ve kaşıntı olarak gösteren egzama hastalığı içinde keçi sütü doğal nemlendirici olarak kullanıldığında fayda sağladığı görülmüştür.
